Catamarca
Con más de una decena de volcanes con más de 6000 metros de altura, Catamarca combina su territorio montañoso con sus valles, ríos y aguas termales. Pero también sobresale por sus quesos, dulces y platos regionales, como empanadas y tamales.
El paisaje irregular impacta de lleno en la economía de Catamarca, que exporta principalmente minerales, como el cobre. De hecho, las exportaciones representan dos tercios de su economía, lo que la convierte en la provincia más orientada hacia la exportación del país.
Ficha técnica
- Población: 404.000
- Superficie: 102.602 km²
- Capital: San Fernando del Valle de Catamarca
- Principal exportación: Cobre
Principales atracciones
La ruta del Adobe: un circuito de 55 kilómetros compuesto por casonas, estancias, capillas y poblados que mantienen una identidad similar al siglo XIX.
Los vinos de altura, el vino patero, los licores caseros (de mandarina, naranja, limón, entre otros gustos) y el aguardiente destilado de uva torrontés son exquisiteces para el paladar.
Las cabalgatas y el mountain bike son dos de las actividades que más aprovechan el relieve montañoso de la provincia.
Las fiestas religiosas también caracterizan a Catamarca. Una semana después de Pascua, la ciudad se transforma en un gran desfile: gauchos, hombres, mujeres y niños participan de la Cabalgata de los Gauchos, en honor a la imagen de la Virgen del Valle.